Là một trong những món nước dễ ăn, bún riêu thu hút thực khách nhờ sự đậm đà trong hương vị. Khi quý khách đến Sài Gòn thì nhất định không được bỏ qua Quán Bún riêu cua 253 Gò Vấp, đây nhất định là một trong những quán bún riêu sẽ giúp quý khách thỏa mãn được tâm hồn ăn uống của mình.
Quán Bún riêu cua 253 Gò Vấp địa chỉ tại 253 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0903133231/ Zalo: 0903133231
Nội dung
Quán bún riêu cua ngon ở Gò Vấp
Quý khách đang thèm lắm một bát bún riêu thập cẩm đậm đà, thơm ngon, dân dã cho những ngày chán cơm. Nếu đã là dân ghiền bún riêu thì nhất định phải tìm cho bằng được một Quán bún riêu cua ngon ở Gò Vấp.
Cho nên thực khách đừng chần chừ mà hãy ghé ngay địa chỉ 253 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Quán có tên là “Quán bún riêu cua 253 Gò Vấp” quý khách sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng khi được thưởng thức một tô bún riêu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn ngay tại quán bún riêu ngon và nổi tiếng này.
Giới thiệu – Địa chỉ
Trên các đường phố từ Bắc vào Nam có rất nhiều quán bán bún riêu, mỗi quán bún đều có cách thức nấu khách nhau và để tạo nên sự khác biệt ở đây thì mỗi một tô bún thực khách thưởng thức sẽ được cho thêm giò, thịt bò hoặc móng giò, … Nhằm mang đến một hương vị riêng đọng lại từ cảm nhận riêng của mỗi thực khách.
Nhưng bún riêu cua ở Sài Gòn lại mang nét rất đặc trưng, không lẫn vào đâu được bởi nó là sự tổng hòa hương vị của rất nhiều nơi.
Bún riêu cua là một món ăn khá dân dã, có vị chua thanh, ăn kèm cùng một vài miếng đậu hũ ráng vàng ruộm, óng mỡ và miếng gạch cua bùi bùi lẫn với màu đỏ dịu dịu của cà chua tròn đầy hương vị.
Quý sẽ không khỏi xuýt xoa trước vị chua ngọt và thơm ngậy từ món ăn này, một món ăn được nhiều người ưa thích, kể cả các vị khách du lịch nước ngoài.
Nhưng quý khách lại trăn trở làm sao để có thể tìm được một Quán bún riêu cua ngon ở Gò Vấp. Quý khách hãy bỏ túi ngay cho mình Quán bún riêu cua 253 Gò Vấp tại số 253 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. Hotline: 0903133231 | Zalo: 0903133231
Không gian – Thời gian mở của của Quán 253 Gò Vấp
Quán bún riêu cua 253 Gò Vấp có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, có nhiều bàn ghế và đồ ăn thì rất hợp vệ sinh.
Thời gian mở cửa của quán là từ 5h sáng đến 19h tối. Mặc dù khách luôn ra vào liên tục, nhưng khi thực khách đến quán thường chẳng bao giờ phải ngồi đợi lâu.
Với phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp cũng như rất chu đáo, tận tình, thân thiện, thì việc để có trong tay một tô bún riêu để thưởng thức sẽ không còn là vấn đề.
Thực đơn của Quán bún riêu cua 253 Gò Vấp
Món bún riêu tại Quán 253 Gò Vấp sẽ làm thực khách choáng ngợp với nồi nước dùng khói tỏa nghi ngút mà thơm lựng.
Nguyên liệu chính để tạo nên nồi nước “cực hoành tráng” là những con cua tươi rói, tách lấy phần thịt và gạch cua, sau lấy phần thân cua đem giã và lọc cùng quả dọc, kết hợp với nước hầm từ xương, cho thêm các loại topping như: cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa, …
Để tăng thêm vị đậm đà của nồi nước dùng, chủ quán đã cho thêm một chút mắm tôm nhằm tạo nên một hương vị rất đặc trưng cho Quán bún riêu cua 253. Tất cả hòa quyện lại mang đến cho quý khách một hương vị “chất đến ngất ngây”.
Khi ăn bún riêu cua nhất thiết phải có một đĩa rau gồm các loại như bắp chuối thái sợi, rau tía tô, rau răm, giá đậu, xà lách xanh non, rau thơm, …
Với bát bún riêu nóng hổi, sợi bún óng mượt, chan nước riêu nóng lên trên, thêm một ít gạch cua vàng sậm, một ít nước mỡ để tạo độ sóng sánh trên bát bún. Tuỳ theo khẩu vị, thực khách có thể cho thêm ít mắm tôm, chút tương ớt và vắt tí chanh vào tô bún lúc còn nóng. Đem lại cho thực khách một bát bún riêu đủ các mùi vị chua, cay, nồng, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác thèm thuồng, vô cùng quyến rũ.
Ngoài ra Quán bún riêu cua 253 còn nổi tiếng bởi món cháo lòng, một món ăn cũng rất đỗi quen thuộc với rất nhiều thực khách. Tô cháo lòng ở Quán 253 khá chất lượng. Thực khách có thể gọi món cháo và lòng chung hoặc để riêng.
Trong khâu chế biến, để có được một bát cháo thơm ngon, đậm đà, thì cháo sẽ được chủ quán nấu theo dạng loãng chứ không đặc sệt như các quán cháo lòng khác.
Cháo được nêm nếm đậm vị nhưng vẫn rất vừa miệng, cộng thêm tâm huyết người đứng bếp cũng bỏ ra không ít. Chủ quán phải dậy đi chợ từ rất sớm để lựa được phần lòng, tim, gan, phèo, lưỡi, dồi, huyết, … ngon và chất lượng.
Đến công đoạn sơ chế cũng cầu kì, các nguyên liệu cần phải làm sạch sẽ, nhất là phần lòng nếu làm không kỹ lòng, thì lòng sẽ bị hôi và làm mất đi mùi vị thơm ngon của tô cháo.
Khi tô cháo được bưng ra cho khách lúc nào cũng nóng hổi bốc khói nghi ngút, đầy đặn, nhấm nháp từng thành phần hay húp đến những giọt cháo cuối cùng, thực khách sẽ nhận thấy “đắt xắt ra miếng”.
Ngoài ra Quán bún riêu 253 Gò Vấp còn phục thêm cả hủ tiếu, nui – bánh canh, bún măng vịt, cháo vịt, miến vịt cũng thơm ngon không kém.
Quán bún riêu 253 Gò Vấp sẽ là một điểm đến lý tưởng để thực khách có thể cùng người thân, bạn bè tận hưởng món bún riêu ngon đúng điệu giữa Sài Gòn náo nhiệt.
Thông tin liên hệ
Quán Bún riêu cua 253 Gò Vấp địa chỉ tại 253 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0903133231/ Zalo: 0903133231