Nói đến hạt đác chắc mọi người đều nghĩ đến món chè hạc đác thơm ngon trong những ngày hè oi bức. Đúng vậy, hạt đác là nguyên liệu tuyệt vời để làm những món ăn dân dã, không những có thể làm để nấu chè mà còn làm được rất nhiều món ăn khác.

Hạt đác là hạt gì?

Hạt Đác hay còn gọi Hột Đác là hạt của cây đác – một loại cây ẩn mình trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang. Hạt đác không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản, ít calo và chất béo và giàu vitamin cùng các khoáng chất khác như sắt, kali, magie, canxi, natri và photpho,…

Hiện nay trên thị trường mua bán hạt đác, thì thành phố Nha Trang – Khánh Hòa có nhiều cơ sở chuyên cung cấp hạt đác rim nhất, và được đánh giá là hạt đác rim ngon chất lượng cao bởi chất lượng sản phẩm, cũng như nguồn gốc của đác tại đây rõ rác xuất xứ, được kiểm tra nguồn hàng nhập về thường xuyên và kỹ lương.

Ngoài ra, để cung cấp ra thị trường hạt đác chất lượng thì khâu sơ chế ban đầu và khâu chế biến khá quan trọng.

Hạt đác rim

Hạt đác rim được nhiều người tìm kiếm để mua về bởi vì rất tiện lợi, không mất nhiều công sức phải sơ chế vì đã được đóng hộp sẳn. Bạn chỉ cần mua về và mở ra sử dụng cho việc chế biến của mình.

Nói đến hạt đác rim ngon chất lượng tại Nha Trang thi người dân nơi đây ai cũng biết đến Hạt Đác Rim Hằng Minh nằm tại 92 Nguyễn Thị Minh Khai (số mới), Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa. Hạt Đác Rim Hằng Minh chuyên cung cấp ra thị trường hạt đác rim ngon, chất lượng tốt nhất với giá cả phải chăng. Hạt đác tại đây được nhiều khách hàng đánh giá cao và tin dùng nhiều trong thời gian qua.

Công dụng hạt đác đối với sức khỏe

Hạt đác có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất, amino acid, tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể, giúp bổ sung chất xơ và carbohydrates cùng hàm lượng canxi do đó ngăn ngừa loãng xương, … Hạt đác còn hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và magie, nhờ đó giúp xương trở nên mạnh khỏe, cứng cáp hơn. Hạt đác cũng giúp cải thiện sự tiết insulin và sử dụng đường.

Với kinh nghiệm lẩu trong nghề, chủ của Hạt Đác Rim Hằng Minh kết hợp với Matcha, đậu biếc, chanh leo, sầu riêng, dâu tây sẽ mang đến cho bạn các mẻ đác có màu tương ứng: xanh, tím, vàng, cam, đỏ.

Như vậy sẽ tạo nên món đác rim ngũ sắc thơm ngon, đẹp mắt.Luôn chú trọng đến vấn đề ngon, chất lượng và phải hợp vệ sinh.

Nên Hạt Đác Rim Hằng Minh luôn chú trọng đến vấn đề đầu tiên là nguồn hàng cung cấp. Quý khách khi sử dụng hạt đác rim tại đây có thể hoàn toàn yên tâm về xuất xứ, hạt đác được chúng tôi thu mua từ những người dân quanh vùng lặn lội vào những cánh rừng ở gần Nha Trang để thu hái, hạt đác được thu hái từ tự nhiên, trải qua nhiều điều kiện của thiên nhiên như mưa nắng nên hạt đác của chúng tôi vô cùng chất lượng.

Vì chú trọng cao đến chất lượng nguồn hàng nhập vào nên đã giúp Hạt Đác Rim Hằng Minh trở thành hạt đác rim ngon chất lượng nhất tại Nha Trang.

Hạt Đác Rim Hằng Minh – hạt đác rim ngon chất lượng nhất tại Nha Trang

Hạt đác có xuất xứ từ Nha Trang và là món giải khát rất hấp dẫn với vị ngọt bùi. Trong dịp hè này thì hạt đác có thể kết hợp các sữa chua, ăn kèm với sữa tươi, đá bào và trái cây cắt nhỏ hoặc có thể nấu chè để thưởng thức trong dịp hè này.Hạt Đác Rim Hằng Minh xin chỉ một vài phương pháp rim hạt đác mà chúng tôi sử dụng để giúp quý khách có sự nhìn nhận về hạt đác rim.

Hạt đác có thể rim với nhiều thứ khác nhau để tạo ra hạt đác rim đủ màu sắc như: dứa, dâu, sen, dâu tằm, dứa, gừng, mít, đường,…Ngoài ra, Hạt Đác Rim Hằng Minh – hạt đác rim ngon chất lượng nhất tại Nha Trang xin giới thiệu đến quý khách một số cách chế biến hạt đác cực ngon.

Cách làm hạt đác rim đường ngon tuyệt.

Đây là món đơn giản nhất, thời gian chế biến ít nhất. Bạn chỉ cần chọn hạt đác tươi ngon, non, sau đó rửa sạch với nước lã độ 3 – 4 lần. Sau công đoạn này bạn tiếp tục cho vào nồi đun sôi, khuấy đều tay 3 – 4 phút. Tiếp đến, bạn đổ hạt đác ra rổ sạch, rửa lại bằng nước đun sôi để nguội, để ráo.Cách làm hạt đác rim đường ngon tuyệt sẽ được hoàn thành khi bạn thực hiên công đoạn thứ hai. Cho đường phèn đã đập nhỏ (càng nhỏ càng tốt) vào đun cùng với hạt đác. Cách làm hạt đác rim đường ngon tuyệt là không cho nước vì hạt đác có chứa nước.

Bạn khuấy đều tay khoảng 15 phút thấy hoặc thời gian ngắn hơn tùy bạn, khi đường đã bắt đầu chuyển sang ánh vàng thì dừng lại, tắt bếp. Món này bạn có thể ăn kèm với sữa chua, chè thập cẩm…tùy khẩu vị.Cách nấu chè hạt đác với mít ngon tuyệtVới món ăn này nguyên liệu bạn cần chuẩn bị phải nhiều hơn, bao gồm: 200g mít; 250gr hạt đác; 1 gói thạch đen sương sáo; 100ml nước cốt dừa; 50gr bột năng; 500ml sữa tươi không đường; sữa đặc, đường , bột báng và ít phẩm màu hồng. Nào, nguyên liệu đã đầy đủ giờ thì bạn bắt tay vào chế biến ngay thôi.Hạt đác tươi cần làm như trên đó là rửa sạch sẽ, đun sôi trong nước, đổ ra giá rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Tiếp đến bạn cần đổ sữa tươi không đường ra bát, thêm đường tùy ý, sau đó thêm khoảng độ 1 thìa sữa đặc cho ngậy, cuối cùng cho thêm nước cốt dừa, khuấy đều tay và cho hỗn hợp vào tủ lạnh.Thạch chế biến theo hướng đẫn đã có ghi rõ trên bao bì, khi thạch đông bạn dùng dao cắt thành hình vuông hoặc hình hạt lựu tùy ý.Dùng bột năng nhỏ thêm một ít bột phẩm màu hồng để tạo màu.

Pha thêm nước sôi cho vừa không quá nhão cũng không quá khô. Sau đó bạn nặn thành từng viên cho vào nồi luộc, luộc chín bạn vớt ra để vào chậu nước mát. Mít bóc múi, bỏ hột, thái sợi nhỏ.Vậy là đã hoàn thành xong quy trình chế biến món chè hạt đác với mít ngon tuyệt. Khi thưởng thức các bạn chỉ cần trộn đều thạch sương sáo, cộng chân trâu, cộng bột báng chan thêm nước sữa dừa khi dùng lạnh là ngon tuyệtHướng dẫn làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê.Bên cạnh hạt đác rim đường, hạt đác nấu chè mít thì Topgia.vn còn muốn hướng dẫn làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản, hiệu quả, mùi vị ngon. Hãy cùng ghi lại công thức hướng dẫn làm hạt đác rim thơm ngon miễn chê các bạn nhé!Nguyên liệu cần có là hạt đác khoảng 1kg, chọn hạt ngon, non, dứa thơm 1 quả và đường phèn.Cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản, đầu tiên bạn cũng cần sơ chế hạt đác.

Hạt đác mua về rửa sạch, luộc qua nước sôi, rửa lại một lần nữa và để ráo.Dứa gai thơm gọt bỏ vỏ, có thể trần qua nước sôi, nhớ là chỉ nhúng qua thôi bạn nhé! Sau đó bạn dùng dao thái nhỏ các miếng dứa sao cho ngang bằng với hạt đác, có thể to hơn nhưng đừng quá chênh lệnh nhìn mất hình thức.Kế tiếp, đường phèn bạn đập nhỏ hoặc giã nhỏ, cho vào nồi đảo đường cùng với hạt đác, không cần cho thêm nước vì hạt đã có nhiều nước bên trong rồi.Bạn đảo đều tay khoảng 2 – 3 phút, sau đó tiếp tục cho dứa thơm vào đảo đều khoảng 5 phút thì bắc ra ngoài.

Lưu ý là khi đường ngả màu vàng bạn nên bắc ra đừng chế biến lâu quá kẻo cháy hoặc mất mùi vị của món ăn bạn nhé!Ngoài công dụng giải khát thì hạt đác còn có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh. Không chỉ đơn thuần là loại hạt rừng lạ lẫm, người ta còn tìm thấy trong loại hạt này chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng đáng phải để mắt tới. Hạt đác chứa acid lauric, chloride, sắt, kali, magie, natri, canxi và phố pho, đặc biệt hàm lượng kali có trong hạt đác còn được cho là gấp đôi lượng kali có trong chuối. Với rất nhiều tác dụng, Hạt đác không chỉ cho vị thanh mát, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho tim mạch, tiêu hóa mà còn cung cấp một nguồn năng lượng đáng kể cho sức khỏe của con người. Hạt đác có những công dụng như sau:Giúp giữ dáng.

Hạt đát là một chất điện phân tự nhiên vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, nó rất có lợi cho những người đang đấu tranh với các vấn đề về cân nặng. (Hạt đát được ăn kèm chè, sữa chua, nước trái cây, hoa quả dầm, sinh tố).

Hạt đác giúp ngăn ngừa loãng xương.Bổ sung chất xơ và carbohydrates Hạt Đát cũng có chứa canxi là khá cao, cho 100 gram Hạt Đát chứa 91 mg canxi nên nó rất phù hợp để đáp ứng nhu cầu canxi ngăn ngừa loãng xương. Điều trị viêm khớp.Nói chung, carbohydrate chứa trong hạt đát là galaktomannan. Galaktomannan thường được sử dụng như một thành phần trong sản xuất các loại thuốc trị viêm khớp có chức năng làm giảm đau do viêm khớp.Giúp điều hòa huyết áp.Theo các nhà nghiên cứu, những bệnh nhân có huyết áp cao thường có mức độ kali thấp. Vì vậy, ăn Hạt đát thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do nồng độ cao kali và axit lauric.Tốt cho tim mạch.

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng Hạt đát có thể giúp tăng HDL cholesterol (tốt), và làm cho nó là một thứ nước tuyệt vời tự nhiên để điều trị duy trì sức khỏe tim mạch.Hỗ trợ tiêu hóa.

Hạt đát cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất, amino acid…Hạt đát còn hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và magie, nhờ đó giúp xương trở nên mạnh khỏe, cứng cáp hơn. Hạt đát cũng giúp cải thiện sự tiết insulin và sử dụng đường.Cung cấp năng lượng.Đối với những vận động viên rèn luyện thể lực, Hạt đát là một kho cung cấp nguồn năng lượng nhanh, giúp vận động viên hồi phục và tái tạo những mô bị tổn thương.Chính vì có nhiều công dụng như vậy nên khâu bảo quản cũng rất được chú ý. Sau đây là cách để bảo quản hạt đác được tốt nhất:

1. Để bảo đảm giữ lại lâu nhất công dụng của hạt đác, bạn nên cất vào ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản trong vòng 1 tháng.

2. Nếu không có điều kiện cất tủ lạnh, thì ngâm trong nước sạch (hoặc nước muối loãng) ở nhiệt độ thường. Ngày nào cũng rửa lại hạt đác và thay nước mới. Bảo quản trong vòng 2 tuần.

– Phải sử dụng nước máy. Tuyệt đối không sử dụng nước mưa, vì nước mưa có axit dễ làm hỏng hạt đác/hột đác.

– Không nên cho tay vào nước trong quá trình bảo quản. Nếu không nước sẽ bẩn, nhanh hỏng hạt đác/hột đác.

Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức nước uống giải khát cũng như thưởng thức hạt đác rim thì hãy ghé ngay cơ sở Hạt Đác Rim Hằng Minh tại địa chỉ 92 Nguyễn Thị Minh Khai (số mới), Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa. Hoặc gọi ngay hotline: 0905.042.225 để được thưởng thức hạt đác vừa lạ vừa ngon mà lại tốt cho sức khỏe tại Nha Trang.

Cảm ơn quý khách đã và đang sử dụng hạt đác rim tại Hằng Minh – hạt đác rim ngon chất lượng nhất tại Nha Trang!Với thời gian hình thành và phát triển lâu dài chúng tôi tin rằng sẽ phục vụ và đáp ứng được nhu cầu của quý khách hàng.

Hãy đến với Hạt Đác Rim Hằng Minh quý khách sẽ hài lòng với sản phẩm của chúng tôi!Hạt đác rim tại Hạt Đác Rim Hằng Minh là hạt đác được ở sâu trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang, được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, mưa gió thuận hòa đã mang đến cho hạt đác những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên: sạch và dinh dưỡng (ít chất béo và calo nhưng lại giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác).

Hạt đác hay còn gọi là họt đác là hạt gì mà sao lại mang đến nhiều điều mới lạ trong ẩm thực của giới trẻ đến như vậy?Hạt đác bên trong trắng tự nhiên, da trơn láng, ăn giòn sần sật, béo và bùi. Ăn vào mùa hè lại rất mát nên được nhân dân Nha Trang ưa chuộng và trở thành món hạt lạ được yêu thích tại các thành phố lớn trong cả nước vào vài năm trở lại đây.

Hạt đác rất dễ để nhuộm màu sắc nên quý khách có thể rim chung với các loại siro để tạo màu sắc,hương vị theo ý mình để tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.Hiện nay trên thị trường có rất nhiều chủng loại siro như: Bạc hà, dâu, nho, kiwi… với nồng độ đường khác nhau giúp quý khách có thể tạo ra nhiều món đác rim theo ý thích của mình.

Hạt đác rim có khá nhiều công dụng, nổi bật nhất phải kể đến:Giúp giữ dáng. Hạt đát là một chất điện phân tự nhiên vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, nó rất có lợi cho những người đang đấu tranh với các vấn đề về cân nặng. (Hạt đát được ăn kèm chè, sữa chua, nước trái cây, hoa quả dầm, sinh tố).

Hạt đác giúp ngăn ngừa loãng xương. Bổ sung chất xơ và carbohydrates Hạt Đát cũng có chứa canxi là khá cao, cho 100 gram Hạt Đát chứa 91 mg canxi nên nó rất phù hợp để đáp ứng nhu cầu canxi ngăn ngừa loãng xương.Điều trị viêm khớp. Nói chung, carbohydrate chứa trong hạt đát là galaktomannan.

Galaktomannan thường được sử dụng như một thành phần trong sản xuất các loại thuốc trị viêm khớp có chức năng làm giảm đau do viêm khớp.Giúp điều hòa huyết áp. Theo các nhà nghiên cứu, những bệnh nhân có huyết áp cao thường có mức độ kali thấp. Vì vậy, ăn Hạt đát thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do nồng độ cao kali và axit lauric. Tốt cho tim mạch.

Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng Hạt đát có thể giúp tăng HDL cholesterol (tốt), và làm cho nó là một thứ nước tuyệt vời tự nhiên để điều trị duy trì sức khỏe tim mạch.Hỗ trợ tiêu hóa. Hạt đát cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thu dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất, amino acid…Hạt đát còn hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và magie, nhờ đó giúp xương trở nên mạnh khỏe, cứng cáp hơn.

Hạt đát cũng giúp cải thiện sự tiết insulin và sử dụng đường.Cung cấp năng lượng. Đối với những vận động viên rèn luyện thể lực, Hạt đát là một kho cung cấp nguồn năng lượng nhanh, giúp vận động viên hồi phục và tái tạo những mô bị tổn thương.

Hạt Đác Rim Hằng Minh có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn nguồn hàng cung cấp hạt đác cũng như có phương pháp sơ chế, chế biến hợp vệ sinh. Mang đến sự mới lạ cho các món ăn đi với hạt đác như chè hạt đác mít, hạt đác rim đường gừng, hạt đác màu, hạt đác rim dứa thơm, hạt đác ăn với sữa chua và có thể nấu chè,…Các loại hạt đác tại Hạt Đác Rim Hằng Minh được chọn từ những hạt đác non, tươi ngon nhất, sau đó rửa sạch với nước lã khoảng 3 đến 4 lần.

Sau bước này, hạt đác tại quán Hạt Đác Rim Hằng Minh tiếp tục được cho vào nồi đun sôi, khuấy đều tay tầm 3 đến phút. Sau đó, hạt đác được đổ ra rổ sạch được chuẩn bị sẵn trước đó và được rửa lại một lần cuối bằng nước đun sôi để nguội. Sau bước sơ chế thì tùy vào yêu cầu của từng khách hàng mà chúng tôi sẽ tiếp tục chế biến để phục vụ quý khách.Hiện tại, Hạt Đác Rim Hằng Minh đang cung cấp ra thị trường các loại đác rim như sau để quý khách dễ dàng lựa chọn theo ý thích của mình:Hạt đác rim chanh dây với thành phần: hạt đác, đường phèn, chanh dây.Hạt đác rim dâu tằm với thành phần: hạt đác, đường, dâu tằm.

Hạt đác rim dâu tây với thành phần: hạt đác, đường, dâu tây.Hạt đác rim matcha với thành phần: hạt đác, đường, trà xanh.Hạt đác rim thơm gừng với thành phần: hạt đác, đường, thơm, gừng.Nếu bạn đang muốn tìm một thức uống giải khát mới lạ vào mùa hè, hãy ghé ngay quán Hạt Đác Rim Hằng Minh nằm tại địa chỉ: 92 Nguyễn Thị Minh Khai (số mới), Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Hotline: 0905042225

Hoặc gọi ngay hotline: 0905.042.225 để thưởng thức một mới lạ, độc đáo nhưng nó lại mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đó là món hạt đác rim kết hợp với nhiều món khác như chè hạt đác mít, hạt đác rim đường gừng, hạt đác màu, hạt đác rim dứa thơm, hạt đác ăn với sữa chua,… Xin chân thành cảm ơn quý khách đã và đang ủng hộ Hạt Đác Rim Hằng Minh trong khoảng thời gian qua.

MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Hạt Đác Rim Hằng MinhĐịa chỉ: 92 Nguyễn Thị Minh Khai (số mới), Phường Tân Lập, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.
Tỉnh Khánh Hòa.Hotline: 0905042225