Bạn sẽ phải “trụy tim” khi nhìn thấy những miếng Vú heo nướng thơm phưng phức, từng sớ ngọt mềm đậm đà hương vị vô cùng hấp dẫn. Nếu là tín đồ của món Vú heo nướng hay những món nướng khác cùng với các món lẩu và Hải sản thì hãy ghim ngay Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 tọa lạc tại 357A Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, TP. HCM (Khu ẩm thực Vĩnh Khánh ngay cổng chào) này nhé. Chắc chắn khi đến đây ăn thì bạn chỉ có ghiền với ghiền mà thôi.

Hotline: 0949.595.778 – 0933.384.559

Đặc sản vú heo nướng Quận 4

Nói về nghệ thuật ăn uống, có lẽ nướng là món ngon số một. Chẳng thế mà người dân Sài Thành hay bảo nhau rằng “Nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ luộc”. Về sản vật dùng để nướng thì thật phong phú, cái gì người ta cũng có thể nướng, từ trái bắp, trái cà, cọng rau muống, củ khoai, … hay các loại thịt từ Trâu, bò, gà, vịt, ngỗng, heo, ốc, cua, cá, … cũng được đem nướng thành những món ăn thơm ngon.

Và trong đó có một món ăn mình nhất định phải kể là đó món “Vú heo nướng” thơm ngon của Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 tọa lạc tại 357A Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, TP. HCM (Khu ẩm thực Vĩnh Khánh ngay cổng chào).

Miếng vú ở quán có pha lẫn vừa nạc vừa gân lại béo béo khiến người ta ăn mãi không muốn ngừng. Cùng lớp da bên ngoài cháy xém, vừa thơm vừa giòn nhưng khi cắn chạm làn mỡ nóng hổi tan ra trong miệng làm “ấm lòng ấm dạ” hẳn.

Hay trong tiết trời mưa lạnh đang về tại Sài Gòn thì việc ngồi lại cùng bạn bè, người thân hay đồng nghiệp lai rai dĩa vú heo nướng, chấm cùng nước muối chua cay rồi rau răm the the thì còn gì bằng. Hay thậm trí bạn có thể tự tay mình nướng những miếng vú heo thơm lừng ngay tại bàn, vừa nướng vừa cà khịa với đám bạn cũng thú vị không kém đâu đấy.

Quán nhậu Chuyên đồ nướng Quận 4

Tọa lạc của Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 tuy nằm tại Quận 4 khá tấp nập và nhộn nhịp, nhưng việc quán chỉ vừa xuất hiện Quận 4 cách đây không lâu cũng đã gây ấn tượng với nhiều khách hàng nhờ vào không gian thoáng mát và rộng rãi, cùng với cách bày trí đơn giản nhưng rất gần gũi qua những chiếc bàn gỗ cùng không khí thân mật hòa trong ánh đèn trắng vàng đầy ấm áp.

Quán Vú heo nướng Phúc Lợi mở bán từ 17h30 đến 22h00, vì quán có không gian quán khá “khiêm tốn” với sức chứa tầm 30 khách, nên đa phần khách ghé quán toàn mua về là chủ yếu. Vì vậy, Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn cùng gia đình và bạn bè đánh dấu vào danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình các bạn nhé!

Quán nướng ngon nổi tiếng Quận 4 HCM

Ngoài món vú heo nướng, quán còn bán mề gà nướng, chân gà nướng hay các món ốc, mực, bạch tuộc, ếch, … làm thành các món hấp, chiên, xào cũng được tẩm ướp gia vị cực kỳ ngon và rất hấp dẫn.

Ở Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 thường nổi tiếng với món vú heo bởi dĩa “vú heo nướng” của quán luôn nóng hổi nhưng vẫn giữ được độ giòn bên ngoài, dai, béo bên trong khi được mang đến tận bàn thực khách. Các món ăn kèm với món này thường sẽ là đậu bắp, rau răm, đồ chua và nước chấm (chao hoặc muối ớt xanh) tất cả đều do quán chế biến.

Nếu bạn muốn thưởng thức món “Vú heo nướng” của quán đúng điệu thì bạn nên ăn cùng nước chấm chao nhé. Bởi nước chấm chao ở quán được pha khá vừa ăn, chao ở đây có vị ngọt vừa phải, vị chao béo thơm.

MENU của quán ở dưới đây, các bạn tham khảo. Bên cạnh đó, quán còn có giao hàng tận nơi nữa đấy nhé!

Ngoài ra, điểm khiến bạn có thể chú ý nhiều nhất đó là bếp than nướng của quán luôn cháy rực từ lúc dọn hàng cho đến đêm khuya, lúc nào cũng có 4 – 5 người ngồi quanh bếp để nướng, làm liên tục không nghỉ tay. Vì quán rất đông khách nên đa phần khách đến mua đem đi là nhiều, nên bạn sẽ luôn bắt gặp cảnh hết lượt khách này đến lượt khách kia ghé lại, tấp nập cả một góc đường.

Vú heo nướng Quận 4

“Vú heo” thường được biết đến là một bộ phận dưới bụng của heo cái. Heo này có thể đã đẻ con một vài lứa rồi người ta mới làm thịt, cũng có khi chỉ là thịt vú của heo cái còn tơ. Thịt phần này mềm, nạc mỡ lẫn vào nhau, đặc biệt là có ít nhiều chất sữa từ tuyến sữa tiết ra. Có lẽ vì những đặc điểm thế mà món vú heo nướng lại trở thành món ăn thơm ngon, thú vị hơn và đặc trưng khó cưỡng đối với người dân Sài Thành.

Bật mí bí quyết để có món vú heo nướng ngon, thì chủ quán cho biết “Phải chọn hàng chất lượng và tươi thì mới cho ra món ăn ngon được. Vú heo ngon là loại có sữa hay nhiều mỡ tùy vào khẩu vị thực khách. Vú heo được tẩm ướp rất kỹ cho thật thấm” và “Món nướng là món ăn không được nóng vội, từ khâu ướp đến khâu nướng đều phải làm từ từ thì món mới ngon, không bị cháy, khét mà đậm đà gia vị”.

Ở Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 thịt vú heo khi được mua về sẽ được cạo rửa sạch lông, để nguyên phần da; sau đó được rưới sơ qua ít rượu trắng, rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến đầu bếp sẽ tiếp tục dùng dao bén cắt thành những lát mỏng rồi đem ướp.

Thường có những vị khách khi đến Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4, đa phần họ thích tự nướng hơn, vì họ nghĩ trong khi chờ thịt sẽ càng thấm hơn, lúc đó ăn sẽ càng ngon hay là lúc nhìn lò than bắc lên, gác miếng vỉ inox rồi gắp những miếng thịt bỏ lên nướng. Sức nóng làm mỡ tươm ra, thịt chín vàng. Sẵn rau sống kèm vô chấm chao để lai rai cùng anh em bè bạn. Cắn miếng thịt nướng thơm lựng lại dai dai sần sật làm cho người thưởng thức thấy thật đã miệng!

“Món vú heo nướng” của Quán Vú heo nướng Phúc Lợi cũng được các dân nhậu hết sức đam mê bởi độ ngọt và béo của nó. Cũng vì thế, mỗi khi có điều kiện là mình lại rủ bạn bè cùng nhau đến quán để gọi cho mình món ăn ngon lành này hay các loại xiên nướng khác của quán rất phong phú và đa dạng như: thịt, cá, tôm, mực, bò, … với mức giá giao động từ 5k – 180k mặt bằng chung mình thấy về chất lượng mà giá của quán như vậy thì khá ổn.

Ngoài ra quán còn nổi tiếng với món chân gà nướng, bởi chân gà ở đây có độ dai dai mịn, cháy xém thơm thơm, khi ăn những sợi gân giòn làm bung tỏa cái sần sật trong miệng cũng rất thú vị. Điểm đặc biệt khác ở Chân gà nướng của Quán Vú heo nướng Phúc Lợi đó là chân gà nướng không quá ngầy ngậy mà dừng lại đúng lúc bằng một chút béo một chút mềm làm người ta thấy ăn bao nhiêu chiếc cũng chẳng đã.

Bên cạnh đó, nhân viên với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, ân cần, luôn sẵn sàng phục vụ những nhu cầu của thực khách, chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách sự hài lòng cũng như có nhiều cảm xúc để chia sẻ cho bạn bè cũng như người thân. Hãy thử một lần đến Quán Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 để thưởng thức các món đặc sản ở nơi đây nhé.

Thông tin liên hệ

Vú heo nướng Phúc Lợi Quận 4 tọa lạc tại 357A Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, TP. HCM (Khu ẩm thực Vĩnh Khánh ngay cổng chào).

Hotline: 0949.595.778 – 0933.384.559