Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình nằm tại 110 Ngô Thị Thu Minh, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh. Nổi tiếng với du khách bởi món “Heo quay lá mắc mật Tây Bắc” vô cùng thơm ngon hấp dẫn cả về hương vị, lẫn màu sắc.

Nó dần đã trở thành một món ăn đặc sản và rất được ưa thích tại Sài Thành. Nên quý khách muốn thưởng thức món “Heo quay lá mắc mật Tây Bắc” ngon đúng điệu. Mời bạn hãy ghé đến tiệm Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình chúng tôi ngay nhé!

Hotline: 0938.67.80.97

Heo quay lá mắc mật Tây Bắc ngon HCM

Heo quay là một món ăn có từ rất lâu đời và được ưa chuộng của mọi nhà nhất là vào những dịp lễ, tết hay thờ cúng. Một món ăn đường phố rất nổi tiếng là bánh mì heo quay mà hầu như ai cũng biết đến.

Ngoài ra heo quay còn được dùng làm các món ăn ngon gia đình như: Heo quay kho thơm, heo quay kho trứng, heo quay kho măng, heo quay kho dưa cải, heo quay kho nước dừa, …

“Bạn đã từng nghe đến món heo quay mắc mật nổi tiếng của Tây Bắc chưa?”

Đây có thể nói là món ăn đặc sản của vùng đất Lạng Sơn – Tây Bắc. Nếu ai đã có dịp tới Lạng Sơn, thì hẳn không thể quên được món thịt heo quay lá mắc mật này.

Đối với, “Heo quay Lạng Sơn” quý khách nếu muốn ăn thưởng thức vị ngon đúng điệu, thì phải tìm được nơi làm món này đúng cách.

Đối với Sài Thành, nếu nói đến tiệm heo quay mắc mật, có món Heo quay ngon chuẩn vị đặc sản vùng Tây Bắc nhất. Thì phải kể ngay đến tiệm Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình. Quán được xem là một trong những địa chỉ Thịt heo 3 rọi quay lá mắc mật ngon được nhiều người dân HCM biết đến. Vì vậy mà tiệm lúc nào cũng đông khách tấp nập.

Thịt heo 3 rọi quay lá mắc mật HCM

Ngày nay, thịt heo đã dần trở thành một món ăn lâu đời ở Việt Nam. Cũng là một trong những nguyên liệu cơ bản nhất của mọi đầu bếp.

Chính vì sự cơ bản mà thịt heo thường xuất hiện trong bất cứ bữa ăn nào, bất cứ món ăn nào như: Thịt lợn xào, thịt lợn rang, thịt lợn hầm, ….

Nhưng trong tất cả những món ăn ngon, thì “thịt heo quay” vẫn được ưu ái hơn nhiều. Cũng bởi bản chất thịt heo quay vốn có nhiều loại khác nhau, nhưng nổi bật nhất chỉ có: Heo quay lá mắc mật, heo sữa quay hay thịt quay giòn bì, …

Nếu quý khách, đã tới Lạng Sơn. Chắc hẳn quý khác không thể không tới thưởng thức món “Thịt heo quay lá mắc mật” của tiệm Mr Nhoi Tân Bình được.

Món đặc sản heo quay lá mác mật ngon Tây Bắc

Với nhiều vị khách sành ăn chắc chắn họ sẽ biết đến “lá mắc mật”, hay còn gọi là móc mật hoặc mác mật. Nghe khá kỳ lạ nhưng nó chính là một trong những gia vị chế biến nhiều món ăn đặc sản của người dân Lạng Sơn.

Trong đó, Heo quay lá mắc mật ở tiệm Mr Nhoi được thực nhiều thực khách biết đến. Bởi đây là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn nhất tại TP Hồ Chí Minh lúc bấy giờ.

Bởi Heo quay lá mắc mật ở tiệm rất chú trọng ở phần da phải có bì vàng xẫm đẹp mắt, bí quyết để có được phần bì vàng giòn như vậy là nhờ vào nguyên liệu đặc chế từ mật ong với giấm hòa lại rồi bôi một lượt lên toàn thân con heo.

Và một công đoạn khác cũng được xem là rất quan trọng. Hầu hết heo quay lá mắc mật ở tiệm đều phải dùng than củi, để có thể đạt được màu sắc lẫn mùi vị cho món ăn đầy cuốn hút này. Trong quá trình quay thợ của tiệm sẽ dùng những cây kim để trọc vào bì heo, để bì heo được giòn và ngon hơn.

Không gian – Thời gian mở cửa

Khi quý khách tìm đến tiệm Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình. Quý khách sẽ dễ dàng nhận ra từ xa, với tấm biển đèn đỏ nổi bật tên tiệm “Heo quay Tây Bắc”.

Cửa tiệm Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền. Ngay tại đường Ngô Thị Thu Minh, nên không gian khá thoáng mát và rộng rãi. Tiệm Mr Nhoi chủ yếu sẽ bán cho khách mang về hoặc là giao tận nơi cho khách đặt qua Now, Foody.

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng hay giao hàng nhanh. Xin liên hệ Hotline 0938.678.097 – 0818.001.922 của cửa tiệm.

Ngoài ra, tiệm sẽ mở cửa đón khách từ 10h đến 20h hàng ngày nhé quý khách.

Quán heo quay lá mắc mật ngon Tân Bình HCM

Thực đơn

Khi nếm thử món heo quay của Mr Nhoi. Thực khách sẽ cảm nhận ngay lớp da heo cực giòn, bên trong là thịt heo béo mà không ngấy, đậm đà đủ vị. Cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước. Bên ngoài da heo có độ mỏng và giòn nên khi ăn không bị cứng, mỡ rất ít nên ăn không bị ngấy.

Đặc biệt gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích vị giác. Món dồi nướng ở đây cũng rất là ngon, dồi chắc tay, cắt ra không bị bể lại nêm nếm rất là vừa miệng.

Giá cả

Hãy đến với Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình. Để được thưởng thức món heo quay đậm hương vị Tây Bắc, chất lượng đảm bảo, phục vụ nhiệt tình nhưng mà giá cả lại rất bình dân.

• Thịt heo 3 rọi quay lá mắc mật: 250.000 đ/kg
• Lòng, dồi nướng: 130.000 đ/kg

Nguyên liệu thực phẩm

Để làm nên món heo quay Tây Bắc thơm ngon, đặc sắc, người đầu bếp phải lựa chọn phần thịt giò ngon và tươi nhất, có độ săn chắc nhất định. Sau khi sơ chế kỹ càng, giò sẽ được ướp cùng hỗn hợp gia vị với bí quyết gia truyền.

Khi phần thịt đã thấm đều gia vị rồi mới đem quay trên lửa. Nhờ cách chế biến đặc biệt này, phần thịt giò sẽ được làm chín từ từ. Vì vậy nên thịt có vẻ ngoài vàng rượm nhìn vô cùng hấp dẫn chỉ muốn thưởng thức ngay.

Tay nghề đầu bếp

Món heo quay Tây Bắc thơm ngon và hấp dẫn. Tại Mr Nhoi là thành phẩm lao động của những người đầu bếp giỏi, tay nghề khéo léo và đầy tính sáng tạo. Bên cạnh đó, sự phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo của tiệm sẽ khiến cho quý khách cảm thấy hài lòng thật sự.

Thông tin liên hệ

Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi Tân Bình: Nằm tại 110 Ngô Thị Thu Minh, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0938.67.80.97